Lato w pełni, więc każdy z Nas szuka jakiejś ochłody. Dzisiaj zapraszam wszystkich na letnie deserki na zimno. Są szybkie, proste i bardzo pyszne.
Składniki (8-10 porcji):
2 budynie śmietankowe
puszka brzoskwiń (sok z brzoskwiń będzie potrzebny do serka)
borówki (owoce do wyboru)
1-2 galaretki
serek mascarpone
opakowanie okrągłych biszkoptów
Budyń przyrządzić według przepisu na opakowaniu, rozlać do pucharków i zostawić do ostygnięcia. Borówki rozłożyć na budyniu. Galaretki przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, a następnie tężejącą wylać na owoce. Serek mascarpone zmiksować z połową soku z brzoskwiń. Rozłożyć do pucharków. Brzoskwinie pokroić i wraz z biszkoptami udekorować deserki.
Smacznego!
